Bland alle ingredienser sammen i en skål med en ske.
Hæld massen ud på et stykke bagepapir på bordet. Placer et stykke bagepapir oven på massen.
Fordel nu massen med hænderne, så den dækker hele papiret, svarende til din bageplades størrelse. Den skal have samme tykkelse over det hele. 

Fjern det øverste bagepapir og skær knækbrød i ønsket størrelse med en pizzaskærer eller kniv. Træk bagepapiret over på en bageplade.

Bag knækbrøddene ved 180 grader varmeluft i ca. 30 minutter. Knækbrød skal være let gyldne og sprøde.
Opbevar dem i en kagedåse med låg, når de er afkølet.
Jeg spiser mine knækbrød til morgenmad med lidt ost eller til frokost sammen med en salat.